Модели терок для овощей и фруктов
Терка необходима для измельчения всевозможных продуктов и в стандартном варианте представляет собой функциональное изделие с удобной ручкой и 4-мя или 6-ю рабочими гранями, на которых размещены отверстия разного размера. Такую универсальную кухонную терку можно купить для измельчения разнообразных продуктов: моркови, лука, сыра, картофеля и т.д. Для нарезки овощей длинными тонкими частями (соломкой) необходимо купить терку для корейской моркови. Для шинковки капусты и измельчения других овощей желателен дополнительный V-образный нож.
Измельчать имбирь или шоколад и аккуратно снимать цедру лучше с применением специально предназначенной для этих целей терки. Для пюреобразного истирания моркови и яблок (для малышей), а также измельчения орехов, цедры, имбиря, шоколада и чеснока прекрасно подходит специальная терка на блюдце. Для механического измельчения яиц, зелени, сухарей, сыра, фруктов, вареных овощей, печенья и орехов стоит применять универсальную терку «мультигретер». Если вы цените компактные кухонные принадлежности, купите складную терку с 3-мя раскладывающимися рабочими поверхностями. Также можно выбрать функциональные модели с несколькими съемными насадками.
